Perrerreque
Disfruta de está popular receta nica, que combina el sabor del elote con ingredientes tradicionales para crear un pan unico y delicioso.
Duración
55 Minutos
Porciones
8
Dificultad
Media
Ingredientes
- 1 Cuajada fresca no muy salada
- 2 Barras de mantequilla
- 3 Tazas Leche entera
- 1 lb Azúcar
- 1 Caja Polvo para hornear
- Canela rayada en polvo
- 5 Huevos
- 2 lb Masa de maíz nesquizado
Preparación
En un recipiente grande, se baten los huevos hasta que esten uniformes.
Luego, se agrega la masa y la mantequilla, mezclando hasta obtener una consistencia cremosa.
Posteriormente, se incorpora la canela en polvo, la cuajada desmenuzada y el polvo para hornear, batiendo bien la mezcla.
Se vierte la mezcla en un molde limpio y seco, y se hornea durante unos 40 minutos a 180C.
Una vez listo, se retira del horno y se deja enfriar antes de disfrutar de este delicioso pan de elote nicaraguense.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Perrerreque?
La receta de Perrerreque lleva aproximadamente 55 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Perrerreque?
Con esta receta obtienes 8 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Perrerreque?
Perrerreque es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Perrerreque?
Los ingredientes principales son: 1 Cuajada fresca no muy salada; 2 Barras de mantequilla; 3 Tazas Leche entera; 1 lb Azúcar; 1 Caja Polvo para hornear; Canela rayada en polvo.
Comentarios
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