Pescado rebozado con casabe
El pescado rebozado en casabe es un plato exquisito de textura crujiente. Filetes de pescado condimentados con sal, pimienta y ajo, cubiertos con casabe y fritos hasta dorar. Acompanalo con una ensalada fresca y unas papas fritas para disfrutar de una comida deliciosa y sencilla.
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Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
3
Dificultad
Media
Ingredientes
- 500 g Filetes de pescado
- 1 cda Ajo molido
- Casabe triturado
- Aceite para freír
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Pimienta negra
Preparación
1
Los filetes de pescado se condimentan con sal, pimienta y ajo molido.
2
Luego se pasan por el casabe.
3
Los filetes se frien en aceite caliente hasta que esten dorados.
4
Se sirven los filetes empanizados acompanados de una ensalada fresca, papas fritas y rodajas de limón.
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