Ingredientes
- 900 cc Vinagre
- 20 g Sal
- 15 g Azúcar
- C/n Coliflor
- C/n Cebolla
- C/n Pepino
- C/n Zanahoria
- C/n Morrón
- C/n Penca
- Hoja Laurel
- rama Tomillo
- g Ano pimienta en
Preparación
1
Lavar los vegetales y cortarlos en pequeños cubos o en juliana.
2
En una olla colocar bastante agua y poner a hervir. Blanquear los vegetales durante 5' aproximadamente. Retirar, escurrir y ponerlos en agua helada.
3
Colocar en frasco esterilizado hasta llenar 3/4 partes. Agregar el laurel, tomillo y pimienta en grano.
4
Hervir en una olla el vinagre con la sal y el azúcar, y completar el frasco que contiene los vegetales.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pickles?
Pickles es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pickles?
Los ingredientes principales son: 900 cc Vinagre; 20 g Sal; 15 g Azúcar; C/n Coliflor; C/n Cebolla; C/n Pepino.
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