Ingredientes
- 1 Pre-pizza
- 2 Paquetes Espinaca
- 1/2 litro Salsa blanca
- C/n Queso rallado
- Para la salsa blanca
- 50 g Manteca
- 50 g Harina
- 1/2 litro Leche
- C/n Sal, pimienta, nuez moscada
Preparación
Utilice una de las pre-pizzas que hice para frezzar y publique anteriormente.
Lavar la espinaca y con la misma agua que queda entre sus hojas, colocar en un sartén u olla y blanquear. Escurrir bien, picar y reservar.
En una ollita colocar la manteca a fuego hasta derretir, incorporarvla harina y cocinar por 1'. Agregar la leche de a poco hasta formar una salsa lisa, cocinar por 2'. Condimentar.
Agregar la espinaca bien picada mezclando bien.
Colocar la salsa de verdura sobre la pre-pizza, espolvorear con queso rallado. Llevar a horno hasta gratinar. Lista para llevar a la mesa!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pizza a la Fiorentina?
Pizza a la Fiorentina es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pizza a la Fiorentina?
Los ingredientes principales son: 1 Pre-pizza; 2 Paquetes Espinaca; 1/2 litro Salsa blanca; C/n Queso rallado; Para la salsa blanca; 50 g Manteca.
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