Ingredientes
- Para la masa
- 150 g Harina leudante
- 1 Vaso Agua
- 1 pizca Sal y orégano
- 3 Cebollas medianas
- 1/2 Pimiento
Preparación
Para la masa: en un bols agregamos la harina la condimentamos con sal y orégano a gusto le agregamos el agua una cucharadita de aceite y mezclamos bien hasta hacer una masa homogenea una vez terminada la dejamos reposar 10 minutos mientras se va calentando el horno
Una vez leudada la llevamos al horno a una temperatura media por unos 8 a 10 minutos
Para la salsa. Cortamos las cebollas y el pimiento en daditos pequeños y lo rehogamos es aceite por unos 5 minutos cuando la cebolla se vea cristalina le agregamos puré de tomate y lo Condimentamos con sal, orégano, pimienta y una pizca de ají.
Luego le agregamos la salsa arriba de la pre pizza el queso cremoso y los huevos previamente rallados o en rodajas como les guste.
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