
Ingredientes
- 500 g Harina 0000
- 50 g Levadura
- 1 Chorro Aceite
- 1 cda Sal
- C/n Agua tibia
- Salsa
- Cebolla
- C/n Queso
Preparación
Hacer una corona de harina, al medio agregar levadura, sal, aceite y de a poco ir incorporando el agua hasta unir todo y que quede una masa tierna
Para la salsa: poner en una sartén a freír la cebolla previamente cortadas en cubitos, agregar la salsa, un chorrito de aceite, condimentos y sal a gusto. Dejar cocinar unos 10 minutos y sacar del fuego
Tomar la masa y estirar un poco de masa en forma redonda de 1cm de expresor aprox, en una sartén colocar un poquito de aceite y poner la masa adentro
Llevar sobre la hornalla en mínimo y colocar un poco de salsa, tapar y esperar que cocine unos 15 minutos o hasta que dore la base de la masa
Ponerle queso a gusto, también se le puede agregar jamon, tomates en rodajas, aceituna, huevos duros. Es a gusto de uno esperar ah que se derrita el queso y listo. Ah comer
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta