Pizza al sartén

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pizza al sartén

Ingredientes

  1. 500 g Harina 0000
  2. 50 g Levadura
  3. 1 Chorro Aceite
  4. 1 cda Sal
  5. C/n Agua tibia
  6. Salsa
  7. Cebolla
  8. C/n Queso

Preparación

1

Hacer una corona de harina, al medio agregar levadura, sal, aceite y de a poco ir incorporando el agua hasta unir todo y que quede una masa tierna

2

Para la salsa: poner en una sartén a freír la cebolla previamente cortadas en cubitos, agregar la salsa, un chorrito de aceite, condimentos y sal a gusto. Dejar cocinar unos 10 minutos y sacar del fuego

3

Tomar la masa y estirar un poco de masa en forma redonda de 1cm de expresor aprox, en una sartén colocar un poquito de aceite y poner la masa adentro

4

Llevar sobre la hornalla en mínimo y colocar un poco de salsa, tapar y esperar que cocine unos 15 minutos o hasta que dore la base de la masa

5

Ponerle queso a gusto, también se le puede agregar jamon, tomates en rodajas, aceituna, huevos duros. Es a gusto de uno esperar ah que se derrita el queso y listo. Ah comer

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