Ingredientes
- 1 kg Harina 0000
- 1 cdta Azúcar
- 1 Pan de levadura fresca (50 gr)
- Aceite medio pocillo de café
- 2 cdas Sal
Preparación
1
Hacer una corona con el kilo de harina.
2
Agregar la sal por fuera, en un vaso agregar la levadura con la cucharita de azúcar y agregar agua tibia la cantidad depende de la masa.
3
Amansar bien hasta que quede bien lisa.
4
Y dejar tapada media hora. Estirar sobre la asadera con un poco de aceite y dejar leudar otra vez.
5
Colocar la salsa y cocinar! A disfrutar
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