Pizza con panceta y huevo frito (2 variedades)

Variedad 1: Picar el tomate, poner en crudo sobre la prepizza

Cortar la mozzarella, poner sobre el tomate

Si trae: quitar el cuerito de la panceta, colocar sobre el queso

Cocinar en hono precalentado a maximo hasta que derrita la mozzarella - epolvorear con orégano seco y ají molido (opcional)

Hacer los huevos fritos (preferentemente en sartén de teflon) con apenas unas gotas de aceite de oliva para dar sabor

Sacar del horno, cortar en porciones poner el huevo

Riquisimo mojar el juguito del huevo con la pizza

Variedad 2: picar, saltear cebolla con unas gotas de oliva y una pizca de sal - cubrir la prepizza, espolvorear orégano seco

Cubrir con mozzarella o queso fresco

Poner las fetas de panceta sin el cuerito

Cocinar en horno precalentado a maximo unos minutos hasta que derrita el queso y la panceta se tueste un poco

Hacer los huevos en sartén de teflon (si tienen) con unas gotas de oliva

Poner sobre las porciones de pizza - disfrutar!