Ingredientes
- 4 Zanahorias medianas
- 150 g Harina de arroz
- 1 Huevo
- C/n Sal y condimento
- litro Para e reeno 100 gr de queso azu
- 1 Morron verde
- 1 Cebolla, previamente salteados en el wok
Preparación
1
Rallar la zanahoria bien finita
2
Luego mezclar en un recipiente la zanahoria previamente rallada, la harina de arroz, el huevo y los condimentos
3
Amasar hasta lograr una masa homogenea y consistente
4
Finalmente extender la masa sobre una placa, colocar el queso azul y los vegetales salteados por encima de la masa y llevar a fuego medio por 30 minutos
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