
Ingredientes
- 1 kg Harina
- 50 g Levadura
- 1 kg Mozzarella
- Zanahoria, cebolla, morron, verdeo y pollo
- Aceite
- Salsa de soja
- C/n Sal y condimento
- Salsa de tomat
Preparación
1
Para la masa formar una corona con la harina espolvorear la sal alrededor 15 gr.
2
En el centro colocar la levadura con agua tibia (600cc) agregar de a poco.
3
Agregar 9 cucharadas de aceite y comenzar a amasar, dejar descansar 30 min y separar el bollo en 4 piezas
4
Estirar en pizzera agregar salsa te tomate y queso. Cocinar.
5
Aparte saltear los vegetales y el pollo con salsa de soja, cuando esten listo agregar arriba y listo.
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