Ingredientes
- 1 kg Harina 0000
- 1 Cuadrado de levadura fresca
- 2 cdas Sal
- 1 cdta Azúcar
- 1/2 Pocillo de aceite
- 1 kg Cebolla
Preparación
1
Poner la harina y hacer un hueco en el medio, agregar por fuera la sal, en el centro la aceite.
2
En un vaso agregar la levadura con la cucharita de azúcar y mezclar bien con agua tibia.
3
Poner en el medio e ir a ojo agendo agua (tibia) siempre, hasta tener una masa lisa. Dejar descansa media hora tapada.
4
Una vez que doblo el volumen dividirlo en 4 y dejar leudar otra vez. Por otra parte cocinar la cebolla con aceite de oliva y agregar una vez cocidas orégano! Y colocar arriba de las pizzas ya estiradas.
5
Con el horno caliente en 180 cocinarlas hasta que esten con un poco de piso, con separadores se pueden llevar al freezer también!
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