Ingredientes
- 1 Harina pureza con levadura
- 40 ml Aceite
- 1 cdta Azúcar
- C/n Sal
- 700 cc Agua (Tibia)
- Salsa
- Queso cremoso o muzzarela
- litro Onganiza espanola
- Orégano
Preparación
1
En un bowl colocar la harina, el aceite, el azúcar y la sal.
2
Incorporar de a poco el agua y amasar.
3
Separar en 6 bollos y dejar levar 10 min.
4
Estirar en una pizzera aceitada(o con fritolin) y "pintar" con la salsa (puede ser puré de tomate con orégano y aceite, alguna salsa que nos haya sobrado o la que viene lista para pizza). Dejar fermentar 10 min. Este paso se repite para cada bollo.
5
Cocinar cada una en horno maximo 10 min o hasta dorar la base de las pizzas.
6
Agregar el queso y cocinar hasta que se derrita. Agregar la longaniza y orégano. Cocinar unos minutos más y a disfrutar!
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