Ingredientes
- 800 g Harina 4 cero
- 200 g Semolin
- 2 cdas Aceite de oliva
- 550 Aguas
- 15 g Sal
- 40 g Levadura
- 2 Cebollas grandes
- Salsa de tomate
- Queso fresco
- litro A cucharadita de azúcar
- litro Condimentos pimienta negra orégano ají moido y sa
Preparación
Mezclar la harina con el semolin y la sal
Hacer un hueco en el centro de incorporar el aceite la levadura y el agua
Amasar Logrando una masa suave, dejarla descansar hasta que duplique su volumen
Dividir la masa en 4 y volver a descansar
Rehogar la cebolla en aceite una vez blanqueada colocar dos cucharaditas de azúcar cocinar por dos minutos más condimentar con sal pimienta y orégano
Estirar la masa sobre una pizzera previamente espolvoreada con semolin colocar la salsa de tomate o bien la cebolla caramelizada. (Yo realice dos y dos)
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pizza de semolin con cebolla caramelizada.?
Pizza de semolin con cebolla caramelizada. es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pizza de semolin con cebolla caramelizada.?
Los ingredientes principales son: 800 g Harina 4 cero; 200 g Semolin; 2 cdas Aceite de oliva; 550 Aguas; 15 g Sal; 40 g Levadura.
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