Ingredientes
- 500 g Harina leudante o harina para pizza
- 20 cc Aceite
- 1 cda Sal
- 1 cdta Azúcar
- 350 ml Agua (Tibia)
- 1 cda Ajo en polvo
- 1 cda Provenzal
- C/n Tomates cherry
- C/n Aceite de oliva
- C/n Orégano
Preparación
Poner la harina, la sal, el azúcar, el aceite, el ajo en polvo y la provenzal. Mezclar. Formar una corona.
Ir agregando el agua tibia e ir formando la masa hasta que quede lisa y suave.
Formar 2 o 3 bollos y dejar leudar por 10 minutos aproximadamente, o hasta que duplique su tamaño.
Mientras lavar y cortar los tomates. Ponerlos en un bol con un poco de aceite de oliva y orégano a gusto. Reservar.
Después estirar los bollos y darles la forma deseada.
Ponerlos en la parrilla de un lado y después dar vuelta y agregar la salsa de tomate, el queso y los tomates saborizados. Cocinar tapado hasta que el queso se deshaga el queso.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pizza Napolitana a la parrilla?
Pizza Napolitana a la parrilla es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pizza Napolitana a la parrilla?
Los ingredientes principales son: 500 g Harina leudante o harina para pizza; 20 cc Aceite; 1 cda Sal; 1 cdta Azúcar; 350 ml Agua (Tibia); 1 cda Ajo en polvo.
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