Ingredientes
- 2 Berenjenas
- 2 Huevos
- Sal, ajo, perejil, mostaza, condimento de pizza
- Salsa de tomate. queso fresco
- Pan rallado
Preparación
1
Lavar. Pelar dos lados de la berenjena. Cortarla en láminas finas. No hace falta curarlas con sal. Ni precocinarlas.
2
Condimentar los huevos batidos.
3
Cocinar en horno moderado. Al dar vuelta cubrir con salsa y queso
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Milanesas de berenjenas a la napolitana?
Milanesas de berenjenas a la napolitana es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Milanesas de berenjenas a la napolitana?
Los ingredientes principales son: 2 Berenjenas; 2 Huevos; Sal, ajo, perejil, mostaza, condimento de pizza; Salsa de tomate. queso fresco; Pan rallado.
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