Milanesas de berenjenas zapallitos a la essen

Argentinas
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Porciones

4

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Milanesas de berenjenas zapallitos a la essen

Ingredientes

  1. 2 Berenjenas grandes
  2. 2 Zapallitos
  3. 2 Huevos
  4. Condimentos vario

Preparación

1

Cortamos los vegetales en lonjas finas y no tanto.

2

Hacemos con los condimentos la pasta y untamos los vegetales. Como toque podemos agregar queso rallado a la pasta.

3

Pasamos por pan rallado a la fuente y listo.

4

Otro toque queso fresco y perejil. Exitos!

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