Ingredientes
- Para la masa
- 400 g Harina integral
- 1 Huevo
- 1 Vaso Aceite de oliva (o neutro)
- C/n Agua
Preparación
En un bol volcamos la harina, ahuecamos y agregamos el aceite, luego el huevo, mezclamos con tenedor, y vamos agregando chorritos de agua hasta que se desprenda el bollo del recipiente. Amasamos hasta obtener un bollo liso y tierno. Dejamos descansar 20 minutos en bolsita de polietileno.
Pasado esos minutos, precalentamos el horno, dividimos el bollo en dos partes y con la ayuda de un palote damos forma para dos pizzas medianas. Aceitamos las pizzeras y cubrimos con la masa. Mandamos al horno para que se seque la masa por ambos lados y luego tomate pelado cortado en rodajas, jamon, muzzarela y por último los espárragos previamente hervidos, rallamos queso y mandamos al horno.
Para la de cebolla cortamos la cebolla en rodajas finas, agregamos sal, un chorrito de aceite de oliva y condimento para pizzas. Reservamos, hasta que las cebollas se ablanden y larguen jugo. Luego cubrimos la masa con jamon, muzzarela y las cebollas blandas.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pizza saludable hecha con masa de harina integral?
Pizza saludable hecha con masa de harina integral es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pizza saludable hecha con masa de harina integral?
Los ingredientes principales son: Para la masa; 400 g Harina integral; 1 Huevo; 1 Vaso Aceite de oliva (o neutro); C/n Agua.
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