Ingredientes
- 20 g Levadura fresca
- 1 Taza Agua
- 1 Taza Leche
- 1 cdta Azúcar
- 1 cda Sal fina
- 1/2 Taza Harina de quinoa
- 1/2 Taza Harina paraguaya
- 1/2 Taza Harina de soja
- 1 Taza Harina de salvado
- 1/2 Taza Aceite
- C/n Salsa de tomate
- Queso cremoso porsalut o muzzarella light
- Optativo: podes agregar a la masa semillas de zapallo, amapola, girasol o las que quiera
Preparación
Poner la levadura junto con el azúcar, un chorrito de leche y agua tibia, un poquito de cada harina tapar y dejar levar 10 minutos.
Agregar el resto de las harinas con la sal incorporada y homogeneizar la mezcla agregando agua y leche segun necesite la masa hasta obtener un bollito armado blando.
Separar en bollitos del tamaño de pizza que quieras hacer, estirar poniendo la harina que quieras abajo para que no se pegue, dejar reposar unos minutos y llevar a la fuente o essen, pintar con la salsa y a cocinar por 10 minutos.
Agregar el queso o muzzarrella, aceitunas o lo quieras ponerle y dejar unos minutos más y a disfrutar!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pizza saludable muchas harinas?
Pizza saludable muchas harinas es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pizza saludable muchas harinas?
Los ingredientes principales son: 20 g Levadura fresca; 1 Taza Agua; 1 Taza Leche; 1 cdta Azúcar; 1 cda Sal fina; 1/2 Taza Harina de quinoa.
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