Ingredientes
- 1 Taza Harina leudante
- 1 Taza Harina para pizza
- 7 cdas Aceite una
- C/n Sal
- C/n Agua
- 1 Lata Choclo
- 2 Huevos cocidos
- 1 Tomate
- C/n Provenzal
Preparación
Mezclar en un bol las dos harinas, hacer un centro y colocar la sal, el aceite e ir agregando agua tibia de a poco. Amasar unos minutos colocar en el mismo bol y taparlo hasta que duplique su tamaño. (Si está en un lugar cálido va a elevar más rápido)
Si desean pueden hacer una salsa casera, yo le pongo morron, cebolla, cebolla de verdeo y ajo. Si no pueden utilizar una que ya vienen preparadas
Una vez que la masa haya duplicado su tamaño, colocar un chorrito de aceite en las asaderas dispersar bien y comenzar a estirar la pizza. Yo le pongo un poco de tomate y al horno.
Una vez que la masa este cocida colocar la salsa y el queso llevar al horno Hasta que el queso se derrita casi por completo, ahi agregar choclo y huevo picado a una pizza y a la otra ponerle rodajas de tomates y un poco de provenzal por arriba y llevar al horno unos minutos más. Listo a disfrutar!
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