Ingredientes
- 500 g Harina
- 50 g Levadura
- 300 ml Agua (Tibia)
- 1 cda Sal fina
- 2 cdas Aceite
- Queso muzzarella
- Orégano
- Morrón
- Aceituna
- Para nuestra salsa de pizza, 1lata de tomate picado
- 2 cdas Aceite
- 1 pizca Orégano, sal, pimienta
- 2 Dientes Ajo
Preparación
Colocar los 500gramos de harina en un bowl, incorporar el aceite, sal, levadura y mezclar. Incorporar el agua tibia y amasar suavemente hasta obtener una masa sin que se pegue en las manos. (Se me pega incorporar un poquito más de harina).
Dejar leudar la masa por 20min. Mientras en otro bowl vamos a ir haciendo la salsa para nuestra pizza. Colocar tomates picados, con 2 cucharas de aceite, dos dientes de ajo picado y los condimentos, mezclar y dejar reposar
Volviendo a nuestra masa de pizza. Colocar en una pizera un poquito de aceite para ns que se nos pegue la masa, hacer un pollito con la masa y estirar en la pizera.
Hornear por 10min colocar la salsa, queso, Moron, aceitunas y hornear por 20min más.
Servir y disfrutar con amigos unas ricas pizzas
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