Ingredientes
- 1 Taza Polenta
- 1 Taza Leche descremada
- 1 Taza Agua
- 2 cdas Manteca
- Condimentos (sal, ajo en polvo, curry, pimenton)
Preparación
1
Hervir el agua + leche + condimentos. Apaga el fuego y verti la polenta en forma de lluvia. Revolve constantemente. Anadi 2cdas de manteca y revolve. Aceita una fuente para horno con fritolin. Desparrama la polenta por toda la fuente (que te quede parejita).
2
Hornea por aprox 25 minutos. Deja enfriar y corta en cuadrados. Sartén antiadherente caliente. Pone 1 cuadrado de polenta, agregale fetas de queso y cerra con otro cuadrado de polenta. Vuelta y vuelta hasta dorar. Decore con: -Salsa de tomate. -Zanahorias. -Extra queso. -Queso crema. -Albahaca. -Tomate secos. -Semillas de sesamo.
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