Pollo a la Blanca

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pollo a la Blanca

Ingredientes

  1. 2 Pata muslos
  2. 1/2 litro Leche
  3. 2 Dientes Ajo
  4. 1 Cebolla chica
  5. 1 Cebolla de verdeo
  6. 1 Ajo puerro
  7. 1 Brocoli
  8. 1 Coliflor
  9. Champinones (si se desea)

Preparación

1

Primero cortar los vegetales (ajo, cebolla de verdeo, ajo puerro y cebolla chica)

2

Colocar la cebolla chica, cebolla de verdeo, ajo puerro y ajo en una sartén con aceite y condimentos a gusto (ejemplo: curcuma, sal, pimiento, ajo molido)

3

En la sartén agregarle 1/2 litro de leche y 2 cucharadas soperas de crema de leche y dejar de 5 a 10 minutos revolviendo

4

Mientras tanto en una bandeja poner las 2 pata muslo con champinones (pueden no ponerse) y brocoli y coliflor hervidos

5

Luego de que ya está todo preparado volcar la salsa de la sartén en la bandeja y envolver la bandeja con papel aluminio y meterla al horno a 180 unos 40 o 45 minutos

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