Ingredientes
- Pollo trozado y o patas y muslo
- 1 Cebolla
- Morron medio
- C/n Sal
- C/n Orégano, ajo y perejil, pimenton, puré de tomate
- 1 kg Papa
Preparación
1
Colocar la cebolla y el morrón con un poquito de aceite en la olla
2
Agregar el pollo y colocar la sal y condimentos
3
Agregar un poquito de puré de tomate y caldo de verdura para que no quede seca la preparación, tapar y dejar a gas medio por media hora a 40 minutos aproximadamente
4
Pelar y cortar las papas
5
Añadir las papas a la olla y tapar nuevamente, cuando las papas ya estan blandas es momento de apagar el fuego
6
Servir y disfrutar!
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta