Ingredientes
- 2 Patas de pollos
- 2 Muslos de pollos
- 1 Frasco Crema de leche o más agusto
- 1 Vaso Limón
- 1 Vaso Vino blanco (no dulce)
- 1 Lata Champinones o más a gusto
- Aceite de oliva para dorar
- C/n Sal pimienta
- Caldo de pollo para ajustar volumen
- Papas fritas a gusto para acompanar
Preparación
Colocamos en el recipiente de cocción una capa de aceite en la cual doraremos las presas de pollo, las que retiramos y reservamos.
Salteamos levemente los hongos en ella, retiramos y reservamos.
En el jugo de los salteados agregamos las presas, calentamos y agregamos el vino agitando para evitar el pegado hasta reduccion del alcohol.
Volcamos sobre la preparación la crema de leche ajustamos el volumen hasta cubrir y cocinamos hasta el punto de las presas.
En este momento re agregamos los hongos c/ el jugo de limón y cocemos unos minutos más.
Servimos acompañado por papas fritas
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Pollo al disco alimonado?
La receta de Pollo al disco alimonado lleva aproximadamente 50 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Pollo al disco alimonado?
Con esta receta obtienes 2 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pollo al disco alimonado?
Pollo al disco alimonado es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo al disco alimonado?
Los ingredientes principales son: 2 Patas de pollos; 2 Muslos de pollos; 1 Frasco Crema de leche o más agusto; 1 Vaso Limón; 1 Vaso Vino blanco (no dulce); 1 Lata Champinones o más a gusto.
Comentarios
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