Pollo al disco

Argentinas
(0)

Porciones

8

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pollo al disco

Ingredientes

  1. 1 Pollo
  2. 1/2 kg Cebolla
  3. 2 Morrones
  4. 1 Vino blanco
  5. C/n Sal y pimienta
  6. 1 Lata Albeja
  7. 2 kgs Papa
  8. 1/2 kg Arroz
  9. Caldo verdura (cubito)
  10. C/n Cebolla verdeo

Preparación

1

Poner el pollo tostado al disco sellar, y aparte poner hacer el caldo(reservar).

2

Agregarle la cebolla, morron, salpimentar, poner el vino y dejar que se evapore el alcohol.

3

Una vez que el vino largo el alcohol echarle la papa deje que cocine 15", puedo agregar el arroz y 2 tazas caldo (verdura)dejar cocinar el arroz.

4

Servirlo y ponerle cebolla de verdeo.

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