Ingredientes
- 1 Pollo
- 3/4 kg Cebolla
- 1 y 1/2 kgs Papa
- 1 Pimiento rojo
- 2 Zanahorias
- 3 Tomates
- C/n Ajo y perejil
- C/n Sal y. ají molido
Preparación
1
Trozar el pollo, pelar y picar verduras, las papas se pueden hacer con cáscara como se ve.
2
Colar el pollo junto con el ajo y perejil agregar sal y ají.
3
Luego de seyarlo agregar cebollas y pimiento, se puede agregar un vaso de vino yo le pongo tinto porque me gusta el. Color morado.
4
Empezo a hervir colocar tomate trozado junto con zanahoria y la papa en rodajas
5
Si ven que las papas absorben el líquido agregar agua tibia.
6
Listas las papas. Listo el pollo!
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pollo al disco?
Pollo al disco es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo al disco?
Los ingredientes principales son: 1 Pollo; 3/4 kg Cebolla; 1 y 1/2 kgs Papa; 1 Pimiento rojo; 2 Zanahorias; 3 Tomates.
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