Ingredientes
- 1 kg Y 1/2 pechugas de pollo
- 2 Zanahorias
- 2 Cebollas
- 1 Morron grande
- 1 rama Perejil
- 2 Caldos (1 de pollo otro de verdura)
- 1 Taza Y 1/2 aceite de girasol
- 1/2 Taza Vinagre blanco
- C/n Sal y agua
Preparación
1
Poner agua y sumergir las pechugas de pollo enteras en la olla.
2
Poner las cebollas enteras el morrón las zanahorias el perejil y el caldo todo sin picar en la olla.
3
Luego colocar los caldos y a cocinar por 1 hora aproximadamente.
4
En un frasco o tupper colocar el aceite, el vinagre y cortar la pechuga en fetas y colocarlo con las cebollas y las otras verduras ya cortadas.
5
Reservarlo y comer después de unos dias o al otro día. Más dias pasan y más se sienten los sabores.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Pollo al escabeche?
Pollo al escabeche es una receta fácil, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo al escabeche?
Los ingredientes principales son: 1 kg Y 1/2 pechugas de pollo; 2 Zanahorias; 2 Cebollas; 1 Morron grande; 1 rama Perejil; 2 Caldos (1 de pollo otro de verdura).
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