Ingredientes
- litro Presas poos c/a gusto, yo as tenia en imón y sa
- 3 Papas
- 1/2 Zanahoria
- 1/2 Batata
- 1/2 Remolacha
- Sal, pimienta, orégano y ají
Preparación
Pelamos las papas y cortamos en rodajas, para que salgan iguales lo hice con una mandolina, colocamos en un bol, donde pusimos sal, pimienta, orégano, ají y un poquitin de aceite, mezclamos todo para que quede impregnado
Vamos colocando sobre una asadera, luego hacemos lo mismo con el resto de las verduras, previo impregnarlas bien, completamos el colchon de verduras
Sobre este colchon vamos a poner las presas, a las que vamos a untar en el líquido que quedo en el bol de las verduras, luego llevamos al horno a 200 grados por unos 40 minutos, hay que controlar que no quede crudo el pollo en el medio, si está, listo, a degustar acompañado con las verduras, espero les agrade
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pollo al horno en colchon de papas?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pollo al horno en colchon de papas?
Pollo al horno en colchon de papas es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo al horno en colchon de papas?
Los ingredientes principales son: litro Presas poos c/a gusto, yo as tenia en imón y sa; 3 Papas; 1/2 Zanahoria; 1/2 Batata; 1/2 Remolacha; Sal, pimienta, orégano y ají.
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