
Ingredientes
- Pollo
- Cebollita de verdeo
- Crema de leche
- litro Eche
- Manteca
- oz Arr
- Sal y pimienta
Preparación
1
Cortar el pollo en trozos y hervir con un poco de sal(yo le suelo agregar un caldito knorr sabor gallina para que tenga más sabor)
2
Cortar la cebollita de verdeo y saltear en una sartén con un poco de aceite(yo uso de oliva pero pueden usar el que quieran)
3
Cuando ya esten cocinadas las cebollitas le agregamos la crema de leche, un chorrito de leche para que no sea tan espeso y una cucharada de manteca (yo le suelo agregar un caldito knorr de crema y verdeo ) y cocinamos a fuego lento.
4
Cuando el pollo ya este hervido lo agregamos a la crema y dejamos que está se consuma un poco y se vuelva más espesa cuando nos gusta la consistencia ya está listo para servir junto con el arroz
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