Ingredientes
- 3 Pechugas de pollos
- Cebolla de verdeo
- 1 Bandeja champinon
- 1 Caldo de verdura
- Sal, pimienta
- 100 ml Crema de leche
- Manteca(para dorar la pechugas)
Preparación
Derretir la manteca en una sartén, colocar las pechugas, salpimentadas. Dorar de ambos lados. Reservar.
Fetear los hongos, picar el verdeo y dorar ambos en la sartén que se uso para el pollo.
Una vez dorados los hongos, volver a colocar las pechugas y agregar el caldo junto con una taza de agua hirviendo.
Si se desea agregar una copa de vino blanco seco. Dejar 15 minutos hasta que comience a evaporarse el líquido.
Por último se agrega la crema de leche. Verificar si es necesario poner más sal o pimienta.
Servir.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Pollo con hongos?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Pollo con hongos?
Pollo con hongos es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Pollo con hongos?
Los ingredientes principales son: 3 Pechugas de pollos; Cebolla de verdeo; 1 Bandeja champinon; 1 Caldo de verdura; Sal, pimienta; 100 ml Crema de leche.
Comentarios
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