
Ingredientes
- 2 Pata muslo de pollos
- 2 Papas grandes
- 1 Diente Ajo
- C/n Ají, pimenton, pimienta, orégano y sal
- C/n Aceite de girasol
Preparación
1
Limpiamos las patas muslo (retirar la grasa y cola de pollo.
2
En una olla colocamos un poco de aceite y el ajo, luego colocamos las patas de pollo (hacer una pre-cocción).
3
Peleamos las papas y cortamos en rodajas (del grosor de un dedo). Incorporamos a la olla junto con los condimentos y la sal.
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