Pollo con tempura de cerveza

Cortar las pechugas de tiras de 2 cm de lado

Pasar por harina y sal las tiras de pechuga

Mezclar la harina con la cerveza pimienta y sal logrando una consistencia liquida espesa como para panqueques

Sumerge en la tempura las tiras de pechuga

Poner en el aceite un diete de ajo y laurel para perfumar y cocinar las pechugas a fuego lento.

Servir y disfrutar acompanadas de una salsa agridulce o barbacoa