Ingredientes
- 2 Pechugas de pollos
- 1 litro Atita champinones laminado
- 3 Patatas
- 1 Cebolla
- 1 Tomate maduro
- 1 Ajo
- Hierba provenzal (especia)
- Colorante alimenticio (especia)
- litro Sal
- Aceite de oliva
- Vino blanco
Preparación
Cortamos las patatas a trocitos de unos 2 cm2 (a poder ser del mismo tamaño para q se cocinen por igual)
Picamos la cebolla, el ajo y el tomate pequenitos.
Cortamos las pechugas de pollo a trocitos de igual tamaño q las patatas. Las salamos a gusto.
Enchufamos la Actifry. Ponemos las patatas en ella, les echamos sal y una cucharada de aceite de oliva (sera la unica vez q echemos aceite). Ponemos 15 min. De tiempo y le damos al boton ON.
Cuando han transcurrido los 15 min. Paramos la Actifry, abrimos la tapa y agregamos la cebolla, las pechugas a trocitos, el ajo y el tomate. Anadimos 1/2 cucharada de hierba provenzal, 1/2 cucharadita de colorante, 2 o 3 cucharadas de vino blanco y un poquito más de sal. Cerramos la actifry y ponemos 10 min. De tiempo.
Transcurridos los 10 min, abrimos de nuevo y agregamos los champis (bien escurridos). Y ponemos 7 min más de tiempo.
En cuanto veamos que está todo doradito ya podemos parar la Actifry y emplatar con una cuchara de madera. Y, a comer rápido para que no se enfrie y este bien calentito!
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