Ingredientes
- 1 kg Pata de pollo
- 1 cda Provenzal
- 1 cda Orégano
- 1 cda Condimento para ave
- C/n Sal y pimienta
- C/n Harina de trigo
Preparación
1
Sacar la piel a las patitas de pollo, condimentar con provenzal, orégano, condimento para ave, salpimentar, dejar reposar por 1 hora aproximadamente.
2
Calentar bien el aceite, seguidamente introducir las patitas previamente rebozadas con harina, freír aproximadamente de 8 a 10 minutos, servir, en este caso yo acompano con una ensalada mixta de verdura.
3
Freír de 8 a 10 minutos
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