Pollo mostaza

Picar el ajo y perejil, luego mezclar en un recipiente agregar la sal, pimienta, condimento para pizza y luego agregarle la mostaza y revolver hasta que se mezcle todo.

Luego preparamos el pollo o las pata muslo haciendole Cortes profundos en la carne de ambos lados para luego aplicarle la preparación que hicimos anteriormente. Una vez hecho este paso pueden colocarlo en una fuente y para el que quiera agregarle un chorro de aceite de girasol(con el aceite quedara una salsa rica) luego ponerlo a fuego lento al horno y controlar. Mayormente demora entre 1 a 2 hs. A mitad de la cocción darlo vuelta y ponerle el pimiento cortado en juliana.