Pollo rebozado

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Duración

1 Hora

Porciones

6

Dificultad

Media

Imagen de la receta Pollo rebozado

Ingredientes

  1. 1 Pollo despresado
  2. 2 Huevos
  3. Pan rallado
  4. Sal, pimienta y orégano
  5. Cantidad de aceite para freír

Preparación

1

Despresar el pollo y poner las presas salpimentadas en limón, poner a calentar el aceite, retirar las presas del limón y pasar por los huevos batidos luego al por el pan rallado y al sartén hasta cocinar en su totalidad

2

Por tratarse de algunas presas de mucho volumen, freír en abundante aceite y caliente, al final resulto ser exquisito, lo servi con huevos hervidos y papas fritas

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