Ingredientes
- 500 ml Leche (deslactosada en mi caso)
- 2 cdas Almidón de maíz
- 1 cdta Cacao amargo (Opcional)
- 3 cdtas Azúcar (Opcional)
Preparación
Opcional 1a: mezcla el cacao con el azúcar
En un pequeño recipiente coloca las dos cucharadas soperas de maizena.
Pone la leche en mínimo en una ollita.
Opcional 1b: agrega el cacao y mezcla
Cuando la leche este tibia agrega la maizena. A partir de aca vas a tener que quedarte removiendo la leche. Si te descuidas un segundo se te pega en la base.
Cuando hierva y veas burbujas apaga el fuego y segui removiendo
Coloca el resultado tu recipiente favorito. Asegurate de que este limpio y no tenga olor.
Espera que se temple y metelo en la heladera. Cuando este frío ya se puede consumir.
Plot twist: si en lugar de ponerle chocolate le pones dos cucharadas de dulce de leche y un chorro de esencia de vainilla tenes serenito casero.
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Postre de maizena?
Con esta receta obtienes 1 porcion. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Postre de maizena?
Postre de maizena es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Postre de maizena?
Los ingredientes principales son: 500 ml Leche (deslactosada en mi caso); 2 cdas Almidón de maíz; 1 cdta Cacao amargo (Opcional); 3 cdtas Azúcar (Opcional).
Comentarios
Se el primero en comentar esta receta