Prensado de camaron y vegetales
El prensado de camaron es una delicia versatil, que puede ser disfrutada como un entremes o una fresca ensalada. Adobado con limón, pimienta y laurel, se combina con vegetales y huevos para luego ser horneado y servido sobre una cama de lechuga.
Duración
40 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 2 Tazas Vegetales frescos
- 2 Hojas Lechuga
- 4 cdas Manteca
- 1 Taza Apio
- 1 Taza Camarones marinados
- 2 Huevos
- 6 Alcaparras
- 1/2 Taza Pimientos en tajadas
- 1 cda Aceite
- 1 pizca Sal
Preparación
El camaron se adoba con sal, limón, pimienta y laurel.
Luego se pone a calentar la mantequilla y se agrega en un bol los vegetales, el camaron y el apio.
Se saltean y luego se incorporan los huevos.
La mezcla se coloca en una fuente y se cocina en el horno a una temperatura de 180C.
Finalmente, se decora con vegetales y se sirve sobre una cama de lechuga.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Prensado de camaron y vegetales?
La receta de Prensado de camaron y vegetales lleva aproximadamente 40 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Prensado de camaron y vegetales?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Prensado de camaron y vegetales?
Prensado de camaron y vegetales es una receta de dificultad media, con 5 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Prensado de camaron y vegetales?
Los ingredientes principales son: 2 Tazas Vegetales frescos; 2 Hojas Lechuga; 4 cdas Manteca; 1 Taza Apio; 1 Taza Camarones marinados; 2 Huevos.
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