Puchero con contramuslos de pollo deshuesados olla rapida

Poner la olla, yo le puse la de 4 litros para comer ese día, añadir el pollo (la proxima vez le voy a poner 4 contramuslos porque con 6 me salio bastante carne porque no la he aprovechado la he puesto en el plato), 1 hueso anejo bien enjuagado que no le quede sal o al menos intentarlo, las 2 zanahorias peladas y cortadas más bien chicas y el puerro en trozos grandes, porque yo se lo quito, pero ya al gusto.

Tapar la olla y dejar que suba el vapor. Bajar el fuego y dejar a fuego lento unos 40 minutos. Una vez que pase el tiempo dejar evaporar y abrir. Ver que la carne este tierna, apartar en una fuente y desmenuzar. Añadir los garbanzos bien lavados y añadir al caldo junto al pollo desmenuzado, hervir un ratito y listo

Es un caldo con pocas cosas pero salio muy sabroso, a mi me sorprendio la verdad, y le anadi arroz cocido