Ingredientes
- 1 Puerro
- 4 Zanahorias
- 4-5 Patatas
- 1/4 Repollo
- 1 Compango (chorizo, morcilla, tocino)
- 1 Bote garbanzos cocido
- 1 Pastilla avecrem
- 2 cdas Aceite de oliva
- litro Sal
- Taquitos jamon
Preparación
Troceamos las verduras. Cogemos una cazuela, ponemos el aceite, ponemos primero el puerro para que se vaya pochando.
Colocamos el compango y los taquitos de jamon. Cuando este casi echo le echamos la zanahoria troceada
Echamos las patatas, los garbanzos y el Repollo, ponemos el avecrem picadito para que se disuelva bien. Echamos 1 litro de agua un poquito de sal y a hervir hasta que las verduras se ablanden aprox 1 hora. (opcional un chorrito de tomate frito)
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Puchero de garbanzos y verdura?
Con esta receta obtienes 6 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Puchero de garbanzos y verdura?
Puchero de garbanzos y verdura es una receta fácil, con 3 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Puchero de garbanzos y verdura?
Los ingredientes principales son: 1 Puerro; 4 Zanahorias; 4 -5 Patatas; 1/4 Repollo; 1 Compango (chorizo, morcilla, tocino); 1 Bote garbanzos cocido.
Comentarios
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