Puchero de garbanzos y verdura

Españolas
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Porciones

6

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Puchero de garbanzos y verdura

Ingredientes

  1. 1 Puerro
  2. 4 Zanahorias
  3. 4-5 Patatas
  4. 1/4 Repollo
  5. 1 Compango (chorizo, morcilla, tocino)
  6. 1 Bote garbanzos cocido
  7. 1 Pastilla avecrem
  8. 2 cdas Aceite de oliva
  9. litro Sal
  10. Taquitos jamon

Preparación

1

Troceamos las verduras. Cogemos una cazuela, ponemos el aceite, ponemos primero el puerro para que se vaya pochando.

2

Colocamos el compango y los taquitos de jamon. Cuando este casi echo le echamos la zanahoria troceada

3

Echamos las patatas, los garbanzos y el Repollo, ponemos el avecrem picadito para que se disuelva bien. Echamos 1 litro de agua un poquito de sal y a hervir hasta que las verduras se ablanden aprox 1 hora. (opcional un chorrito de tomate frito)

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