Pumpkin pie (vegano)

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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Pumpkin pie (vegano)

Ingredientes

  1. Masa
  2. 2 Tazas Harina de avena
  3. 1/3 Taza Aceite
  4. 3 cdas Maicena
  5. 3-4 cdas Agua
  6. 2 cdas Edulcorante granulado
  7. Relleno
  8. 1 Taza Puré de calabaza
  9. 1 Chorro Leche vegetal
  10. 3 Sobres edulcorante granulados
  11. 2 cdtas Pumpkin spice*

Preparación

1

Para la masa mezclamos todos los ingredientes en un bowl de la procesadora, vamos a ver que va a quedar una masa bastante arenosa. Si es necesario agregarle unas cucharadas de aceite.

2

Luego que tenemos nuestra masa, la pasaremos a la asadera de tartas.

3

Estiramos bien. Mientras tanto prepararemos nuestro puré de calabaza, yo lo hice todo en la procesadora, puse la taza de calabaza, un chorrito de leche vegetal, edulcorante, especias y procese bien hasta tener una consistencia algo liquida.

4

Luego lo pondremos arriba de nuestra masita que hicimos anteriormente, para llevar al horno por unos 20 minutos aproximadamente.

5

Una vez pronta retiramos del horno para degustar!

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