Quesadilla de cheddar(LA MASA SIRVE PARA TACOS)

Simplemente colocar la harina, agregarle la sal, el aceite y el agua. Mezclar hasta que quede una masa blanda. Estirar con palote como si fueran tapas de empanadas pero más grandes, colocar en una sartén sin nada, bien seca.

Lo colocamos, cuando lo das vuelta para cocinar la parte que falta le agregas ahi rapidisimo el queso, puede ser untable, tipo clasico, tipo cheddar como en mi caso, o queso fresco, mozzarella el que gustes. Lo cerras en la sartén y lo das vuelta y vuelta y listo!

No pongo cantidades porque realment es algo tan fácil y a ojo que es depende de la cantidad que necesiten. Prueben es muuuy fácil. Masa que sirve para tacos!