Ingredientes
- 210 g Leche en polvo
- 2 litros Agua
- Jugo de 2 limones mediano
- C/n Sal
Preparación
Pesamos 210 gr de leche en polvo
Le agregamos 2 litros de agua
Ponemos a fuego medio hasta llegar a los 90. Cuando los bordes empiecen a hacer burbujitas, antes de romper hervor y apagamos el fuego
Agregamos el jugo de los dos limones, vamos a ver que se empieza a separar el suero. Dejamos descansar 15 min
Pasamos a un colador junto con un repasador limpio. Dejamos drenar el suero 30 min aprox
Una vez drenado tiene que quedar así
Pasamos a la procesadora y le agregamos sal a gusto
Y este es el resultado final. Super cremoso!
Colocamos en un frasco de vidrio y guardamos en la heladera. Dura hasta una semana bien tapado.
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Queso crema casero con leche en polvo?
Queso crema casero con leche en polvo es una receta de dificultad media, con 9 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Queso crema casero con leche en polvo?
Los ingredientes principales son: 210 g Leche en polvo; 2 litros Agua; Jugo de 2 limones mediano; C/n Sal.
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