Ingredientes
- 100 g Semillas de girasol
- 400 cc Agua
- 50 g Fecula de mandioca
- 2 cdas Aceite
- 1 cdta Goma xantica
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Curcuma (para dar color)
- 2 cdas Levadura nutricional sabor queso
Preparación
1
Activamos las semillas por 6hs aproximadamente (Colocar las semillas en agua)
2
Colar para separar el bagazo del líquido. Colocar el líquido en la licuadora y agregar el resto de los ingredientes, licuar hasta que quede todo homogeneo
3
Poner en una olla a fuego medio y revolver constantemente hasta que tengan forma de "queso derretido"
4
Podemos ponerlo directamente en la preparación que quieras (ej: pizza) o aceitar una molde y ponerlo ahi. Se puede congelar o guardar en la heladera (dura: 1 semana)
Preguntas frecuentes
¿Es difícil preparar Queso de girasol (Sin TACC / Gluten Free / Vegan)?
Queso de girasol (Sin TACC / Gluten Free / Vegan) es una receta fácil, con 4 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Queso de girasol (Sin TACC / Gluten Free / Vegan)?
Los ingredientes principales son: 100 g Semillas de girasol; 400 cc Agua; 50 g Fecula de mandioca; 2 cdas Aceite; 1 cdta Goma xantica; 1 pizca Sal.
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