Quinoa con verduras y queso

Argentinas
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Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Quinoa con verduras y queso

Ingredientes

  1. Quinoa
  2. Verdura
  3. Queso port salut
  4. Especia

Preparación

1

Hornear hortalizas que desee lavadas y cortaditas (berenjena, zapallito, zucchini, cebolla, etc). Lavar la quinoa mínimo 7 veces (xejemplo sumergir en agua, moverla bastante y colar). Hervir 8min aprox a fuego bajo media tapada con 2 y 1/2 veces su volumen en agua.

2

Armar el plato con la quinoa, verduras (en caliente) y agregar pedazos de queso para que se derrita.

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