Rabas con ensalada

Preparamos las rabas, el huevo ya condimentado y la harina.

Ponemos las rabas en el huevo y las empezamos a pasar por la harina mientras se calienta bien el aceite.

Cuando el aceite está bien caliente ir friendo de a poco. Una vez listas servir con la ensalada a gusto y limón. A disfrutar!