Ingredientes
- 1/2 Calabacin
- 1/2 Puerro
- 1/2 Tomate
- 1/2 Zanahoria
- 1 Ajo
- 2 Cebollas pequenas
- rama Cebolleta
- 2 Huevos
- 225 g Spaghetti n3
- Sal/pimienta
- 1 cdta Salsa de soja
- 1 cda Salsa de ostra
- 1 cda Tomate frito
Preparación
Cortar la verdura e introducirla en agua con sal para obtener un caldo. Cocinar entre 10-15 minutos. Apartar las verduras por un lado y el caldo por otro.
En otra cazuela poner agua y los huevos con sal. En cuanto hierva echar los spaghetti entre 8-10 minutos. Hemos cocido los huevos unos 5 minutos en total desde que el agua empezo a hervir.
Escurrir los spaghetti.
En el recipiente (bol) donde vas a consumir este plato, echar el caldo caliente, la salsa de soja, la salsa de ostras y el tomate frito y remover. Añadir la pasta.
Disponer la verdura y el huevo pelado y cortado en dos por encima.
Bon appetit!
Preguntas frecuentes
¿Para cuántas porciones alcanza Ramen de verduras?
Con esta receta obtienes 3 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ramen de verduras?
Ramen de verduras es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ramen de verduras?
Los ingredientes principales son: 1/2 Calabacin; 1/2 Puerro; 1/2 Tomate; 1/2 Zanahoria; 1 Ajo; 2 Cebollas pequenas.
Comentarios
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