Ramen de verduras

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Duración

15 Minutos

Porciones

6

Dificultad

Fácil

Imagen de la receta Ramen de verduras

Ingredientes

  1. 1 rama Apio
  2. 1 pizca A zanahoria
  3. 1 Paquete Ramen
  4. C/n Ejotes congelado
  5. 2 Punos chicharos congelados
  6. 1 pizca A cebolla
  7. 2 Dientes Ajo
  8. 2-3 cdtas Consome en polvo
  9. 1 Bulbo jengibre
  10. 1 Corazon lechuga
  11. 2 cdas Salsa soya
  12. C/n Cilantro

Preparación

1

Ponemos a saltear en una cucharada de aceite 1/2 cebolla picada, 2 dientes de ajo, 1 zanahoria cortada a lo largo en tiras con el pelapapas, unos ejotes congelados, 1 corazon de lechuga picado, 1 rama de apio, dos punos de chicharos congelados, agregamos agua, 2 o 3 cucharaditas de consome en polvo, 2 cucharadas de salsa de soya, jengibre rallado y finalmente la pasta de una bolsita de fideos ramen, tapamos la olla y dejamos que repose unos 10 minutos. Agregamos cilantro picado.

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