Ramen picante
Un festival de sabores en cada cucharada, el ramen picante combina a la perfeccion la intensidad del chile, la suavidad de los fideos y el toque salado de la salsa de soya. Una explosion de sabor que deleitara a tu paladar. Irresistible.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
3
Dificultad
Media
Ingredientes
- 3 Cebollas
- 400 g Fideos ramen
- 1 litro Agua
- 2 Ajíes
- 2 cdas Chile picante en polvo
- 10 ml Salsa de soja
- 1 cda Azúcar
- Aceite vegetal
Preparación
Para preparar esta receta, se debe comenzar hirviendo una olla con agua.
Luego, se agregan los fideos ramen, un poco de aceite y una cucharada de azúcar, y se cocinan por 8 minutos.
Mientras tanto, se cortan los ajies y las cebollas, y se sofrien en una sartén con una cucharada de aceite durante 2 minutos.
Una vez listo el sofrito, se añade chile picante y salsa de soja, y se sofrie por 2 minutos más.
Posteriormente, se vierte el sofrito en la olla con los fideos ramen y se cocina todo junto por 5 minutos.
Finalmente, el plato se sirve de inmediato.
Comentarios
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