Ramen shoyu
Preparar un Ramen shoyu es sumergirse en un mundo de sabores intensos y reconfortantes. La combinacion de ajo, jengibre, sake y salsa de soja crea una explosion de delicias en cada cucharada. Perfecto para un dia de lluvia o un momento de antojo culinario.
Duración
1 Hora 10 Minutos
Porciones
4
Dificultad
Media
Ingredientes
- 4 Ajos
- 500 g Fideos ramen
- 3 litros Agua
- 3 Cebollas
- 2 Zanahorias
- 250 g Carne de pollo
- Jengibre
- 150 ml Salsa de soja
- 25 ml Sake
- Aceite de oliva
- 1 cda Mirin
Preparación
En una olla con abundante agua, se colocan tres dientes de ajo picados, dos cebollas picadas, dos zanahorias en rodajas, un trozo de jengibre, los fideos ramen y la pechuga de pollo.
Se cocina por aproximadamente 30 minutos.
Luego, se machaca el diente de ajo restante y un poco más de jengibre.
Se sofrien en una sartén con un poco de aceite, salsa de soja, sake y mirin, durante unos 2 minutos.
Se agrega este sofrito a la olla de ramen y se cocina todo junto por 10 minutos más.
Finalmente, se sirve y se disfruta este delicioso plato.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar Ramen shoyu?
La receta de Ramen shoyu lleva aproximadamente 1 hora y 10 minutos en total.
¿Para cuántas porciones alcanza Ramen shoyu?
Con esta receta obtienes 4 porciones. Puedes ajustar las cantidades en la web para servir a más o menos personas.
¿Es difícil preparar Ramen shoyu?
Ramen shoyu es una receta de dificultad media, con 6 pasos de preparación.
¿Qué ingredientes necesito para Ramen shoyu?
Los ingredientes principales son: 4 Ajos; 500 g Fideos ramen; 3 litros Agua; 3 Cebollas; 2 Zanahorias; 250 g Carne de pollo.
Comentarios
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